I love Italy - Rezept von Das perfekte Dinner

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    Hier ist es I love Italy - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für I love Italy - Rezept


    I love Italy - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    400 g Amarettini Mandelkekse
    50 g Butter
    250 g Mascarpone
    1 Stück Eigelb
    40 ml Grappa
    200 g Frischkäse
    1 Tafel Schokolade weiß
    250 g Ricotta
    4 EL Zucker
    4 TL Erdbeermarmelade
    1 Stück Kiwi


    ZUBEREITUNG I love Italy - Rezept


    1. Die Amarettini zerbröseln und mit etwas weicher Butter vermischen. Die Mascarpone mit dem Eigelb und etwas Grappa verrühren und im Kühlschrank ein paar Stunden kalt stellen.
    2. Die Schokoladentafel in einem Wasserbad schmelzen und anschließend mit dem Frischkäse verrühren und kalt stellen. Den Ricotta mit dem Zucker ebenfalls vermischen und kalt stellen.
    3. Die Amerettini längs auf dem Teller verteilen und auf jedes Drittel die verschiedenen Cremesorten verteilen. Zum Schluss auf den Frischkäse eine Scheibe Kiwi legen und auf die Mascarponecreme etwas Erdbeermarmelade verteilen.



    I love Italy - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.04.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1607 (384)
    Eiweiß 7,0 g
    Kohlenhydrate 29,1 g
    Fett 25,7 g


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