Bulgursalat mit Granatapfel und getrockneten Tomaten - Rezept Gesendet von Divina

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    Folgendes ist Bulgursalat mit Granatapfel und getrockneten Tomaten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Divina geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bulgursalat mit Granatapfel und getrockneten Tomaten - Rezept


    Bulgursalat mit Granatapfel und getrockneten Tomaten - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    250 Gramm Bulgur
    1 Stück Granatapfel
    1 Handvoll getrocknete Tomaten
    1 Bund Petersilie
    1 Bund Koriander
    3 EL Granatapfelsaft
    1 Stück Biolimette
    3 EL Olivenöl
    Salz und Pfeffer frisch aus der Mühle


    Vorbereitung für Bulgursalat mit Granatapfel und getrockneten Tomaten - Rezept


    1. Bulgur nach Anweisung zubereiten (meist in doppelter Menge Wasser kochen mit etwas Salz), ausdampfen lassen. Granatapfel entkernen, Kerne kommen zum Bulgur mit Olivenöl, Abrieb und Saft der Limette und Granatapfelsaft. Die Kräuter waschen, hacken, untermischen. Die getrockneten Tomaten in kleine Stücke schneiden und untermischen. Abschmecken mit Salz und Pfeffer, Voila!



    Bulgursalat mit Granatapfel und getrockneten Tomaten - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.12.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1427 (341)
    Eiweiß 5,5 g
    Kohlenhydrate 40,8 g
    Fett 17,3 g


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