Gemüse-Omlett mit Kräuterquark - Rezept von bescheidnekoechin
Folgendes ist Gemüse-Omlett mit Kräuterquark - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von bescheidnekoechin geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gemüse-Omlett mit Kräuterquark - Rezept
Zutaten für 2 Personen
4 | Eier |
0,5 | Paprika |
200 g | Champignons |
1 | Zucchini |
150 | Quark |
Koriander | |
Petersilie | |
Schnittlauch | |
Olivenöl | |
4 EL | Milch |
1 | Knoblauchzehe |
Vorbereitung für Gemüse-Omlett mit Kräuterquark - Rezept
- Gemüse: Champignons, Zucchini, Paprika waschen, trocken tupfen und in Scheiben scheniden.Anschließend anbraten.Kräuterquark:Kräuterquark zusammen mit gewaschenen Kräutern und einigen spritzern Olivenöl sowie der Knoblauchzehe pürieren. Nun mit Salz und Pfeffer abschmecken.Omlett: Eier mit der Milch verquirlen und Paprika hinzufügen. Anschließen alles hübsch anrichten ( jaja, das Auge isst mit :) )Guten Appetit
Gemüse-Omlett mit Kräuterquark - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 03.02.2012 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 154 (37) |
Eiweiß | 4,9 g |
Kohlenhydrate | 1,7 g |
Fett | 1,1 g |
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