Vegan : Frischen Spinat an braunen Champignongs dazu Reis - Rezept von Forelle1962

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    Folgendes ist Vegan : Frischen Spinat an braunen Champignongs dazu Reis - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Vegan : Frischen Spinat an braunen Champignongs dazu Reis - Rezept


    Vegan : Frischen Spinat an braunen Champignongs dazu Reis - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    3 handvoll gewaschenen Spinat
    0,5 Stange Porree geschnitten
    15 Stück braune Champignons
    etwas Olivenöl
    1 EßL meiner Gemüsebrühe*
    frisch gemahlenen Pfeffer


    ZUBEREITUNG Vegan : Frischen Spinat an braunen Champignongs dazu Reis - Rezept


    1. Die Champis abbürsten und in Scheiben schnibbeln.
    2. Den Porree geschnitten im Öl anschwenken, dann die Champis dazu geben und anshmoren, das Ganze mit Gemüsebrühe würzen - ich nehme kein Salz mehr zum würzen,kann aber jeder für sich abändern -
    3. Den verlesenen und gewaschenen Spinat in die Pfanne geben und immer mal wieder rühren, der Spinat fällt gleich zusammen, das Ganze gut ausschwitzen lassen, der Spinat gibt einiges an Wasser ab........gut mit Pfeffer würzen.
    4. Dazu gab es einen Reis.
    5. * Vorräte : Sellerie - Fenchel - Salz



    Vegan : Frischen Spinat an braunen Champignongs dazu Reis - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.01.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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