Gazpacho mit Reife Tomaten und Gurke frisch Rezept von houseno44
Folgendes ist Gazpacho mit Reife Tomaten und Gurke frisch Rezept. Dieses Rezept von houseno44 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gazpacho mit Reife Tomaten und Gurke frisch Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1,2 Kg | Reife Tomaten |
| 0,5 | Gurke frisch |
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Knoblauch |
| 2 El | Tomatenessig oder Sherryessig |
| 0,5 Tasse | Olivenöl nativ |
| 1 Tasse | Wasser |
| zum abschmecken. | |
| 1 | Rote Paprika |
ZUBEREITUNG Gazpacho mit Reife Tomaten und Gurke frisch Rezept
- Die Tomaten entkernen und fein schneiden. Die Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und die Gurke in kleine Würfel schneiden.Alle Zutaten in einen großen Topf oder Schüssel geben. Nun das Öl, Wasser und den Essig hinzugeben. Alles mit einem Zauberstab/ Pürierstab klein mixen. Das pürierte Tomaten Fleisch durch ein grobes Sieb drücken, die Flüssigkeit auffangen.Die Gazpacho für ca. 2 Stunden zum kühlen in den Kühlschrank stellen.
Gazpacho mit Reife Tomaten und Gurke frisch Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.08.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1235 (295) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 33,3 g |
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