Brokkoli-Reis-Auflauf mit Lachs - Rezept geschrieben von Anuschka1985
Folgendes ist Brokkoli-Reis-Auflauf mit Lachs - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Anuschka1985 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Brokkoli-Reis-Auflauf mit Lachs - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 500 Gramm | Broccoli frisch |
| 200 Gramm | Langkornreis |
| 200 Gramm | Räucherlachs |
| 200 Gramm | Sahne |
| 50 Gramm | Käse gerieben |
| 2 Teelöffel | Kräutermischung TK |
| 0,5 Teelöffel | Pfeffer |
| 0,5 Teelöffel | Paprikapulver |
Vorbereitung für Brokkoli-Reis-Auflauf mit Lachs - Rezept
- Brokkoli in Röschen teilen und in Salzwasser garen. Brokkoli abgießen, dabei 600 ml des Kochwassers auffangen.
- Reis in eine Auflaufform geben, Brokkoli und Räucherlachs darüber geben.
- Brokkoliwasser mit Pfeffer, Paprikapulver, TK-Kräuter und Sahne vermischen und kurz aufkochen lassen und über den Auflauf geben. Käse darüber streuen.
- Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Umluft) ca. 30 Minuten backen.
Brokkoli-Reis-Auflauf mit Lachs - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 728 (174) |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Kohlenhydrate | 15,5 g |
| Fett | 8,9 g |
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