Japanischer Curryreis mit Fleischsoße und eingelegtem Rettich - Rezept von Das perfekte Dinner

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    Hier ist es Japanischer Curryreis mit Fleischsoße und eingelegtem Rettich - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Japanischer Curryreis mit Fleischsoße und eingelegtem Rettich - Rezept


    Japanischer Curryreis mit Fleischsoße und eingelegtem Rettich - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    1 kg Lummerbraten
    5 gross Zwiebeln
    1 kg Mohrrüben frisch
    1,5 kg Kartoffeln ungeschält frisch
    3 Knoblauchzehen
    Salz
    Pfeffer
    Brühwürfel
    3 Currywürfel
    5 Tasse japanischer Reis (Shinode-Reis)


    ZUBEREITUNG Japanischer Curryreis mit Fleischsoße und eingelegtem Rettich - Rezept


    1. Alle Zutaten in Stücke schneiden. Dann erstmal das Fleisch mit dem Knoblauch anbraten und danach das Gemüse zufügen. Nun Wasser bis zur Höhe des Gemüses aufschütten, kräftig aufkochen lassen und würzen. Kochen lassen, bis alles schön weich ist (ca. 1 Stunde). Zum Schluss 3-4 Currywürfel hinzufügen und dann rühren, bis es dickflüssig ist. Anschließend den Reis nach Anweisung zubereiten und dazu servieren.



    Japanischer Curryreis mit Fleischsoße und eingelegtem Rettich - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.03.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 188 (45)
    Eiweiß 1,4 g
    Kohlenhydrate 9,1 g
    Fett 0,2 g


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