Ofenkartoffel mit Dip - Rezept geschrieben von tigerlilly63
Folgendes ist Ofenkartoffel mit Dip - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tigerlilly63 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Ofenkartoffel mit Dip - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 mittelgroße | Kartoffeln |
| 4 Stück | Alufolie |
| Für den Dip: | |
| 125 g | Magerquark |
| 2 EL | Milch |
| 1 kleine | Zwiebel |
| je 1/4 TL Paprikapulver und Currypulver | |
| 1 Msp. | Chilipulver |
| 2 EL | fein geschnittener Schnittlauch |
Vorbereitung für Ofenkartoffel mit Dip - Rezept
- Den Backofen auf 200° C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Die Kartoffeln waschen, in Alufolie einwickeln und für mindestens 70 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben
- Für den Dip den Magerquark mit Milch, Zwiebel, Paprikapulver, Currypulver, Chilipulver und Schnittlauchröllchen gut miteinander verrühren.
- Die Kartoffeln mit dem Dip servieren.
- Passt gut zu Gegrilltem und Kurzgebratenem.
Ofenkartoffel mit Dip - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.08.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 276 (66) |
| Eiweiß | 10,6 g |
| Kohlenhydrate | 3,7 g |
| Fett | 0,6 g |
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