Zwiebelsuppe mit Zwiebeln und Knoblauchzehe Rezept Eingereicht von SorellaPaella

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    Folgendes ist Zwiebelsuppe mit Zwiebeln und Knoblauchzehe Rezept. Dieses Rezept von SorellaPaella geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zwiebelsuppe mit Zwiebeln und Knoblauchzehe Rezept


    Zwiebelsuppe mit Zwiebeln und Knoblauchzehe Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Zwiebeln
    1 Knoblauchzehe
    0,5 TL braunen Zucker
    1 L Gemüsebrühe
    4 Scheiben Vollkornbrot
    30 g Parmesan
    Salz, Pfeffer, Petersilie


    Vorbereitung für Zwiebelsuppe mit Zwiebeln und Knoblauchzehe Rezept


    1. Die Zwiebeln in Ringe schneiden.
    2. Öl in einer großen Pfanne leicht erhitzen und die Zwiebeln dazu geben. Bei mäßiger Hitze und ohne Deckel ca. 40 Minuten dünsten.
    3. Den Knoblauch und den Zucker dazugeben und fünf Minuten mitbraten.
    4. Mit der zuvor erwärmten Gemüsebrühe ablöschen und ca. 30 Minuten köcheln lassen.
    5. Am Ende der Kochzeit mit Pfeffer, Salz und Petersilie würzen.
    6. In je einen Teller eine Scheibe Brot geben und den zuvor geraspelten Parmesan darüber streuen.
    7. Die Suppe über das Brot gießen.



    Zwiebelsuppe mit Zwiebeln und Knoblauchzehe Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.09.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 121 (29)
    Eiweiß 1,1 g
    Kohlenhydrate 1,9 g
    Fett 1,9 g


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