Schnitzel-Topf mit Spätzle - Rezept Gesendet von darkbutterkeks

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    Hier ist es Schnitzel-Topf mit Spätzle - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von darkbutterkeks geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schnitzel-Topf mit Spätzle - Rezept


    Schnitzel-Topf mit Spätzle - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    300 g Schweineschnitzel
    1 große Zwiebel
    150 g weiße Champignons
    150 g Spätzle
    100 ml süße Sahne
    2 Essl. Oel
    200 ml Gemüsebrühe
    Salz, Pfeffer, Petersilie, scharfer Senf
    Wasse oder Milchr nach Bedarf


    Vorbereitung für Schnitzel-Topf mit Spätzle - Rezept


    1. Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Schnitzel in Streifen schneiden und in einen Topf in heißem Oel anbraten. Zwiebel mit den Champignons zugeben und mitbraten.
    2. Flüssigkeiten einrühren und zum Kochen bringen. Spätzle zugeben und zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr 15 - 20 Minuten kochen lassen,bis die Spätzle gar sind. Dabei gelegentlich umrühren. Süße Sahne zugießen und heiß werden lassen.
    3. Guten Appetit!



    Schnitzel-Topf mit Spätzle - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.05.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 385 (92)
    Eiweiß 2,2 g
    Kohlenhydrate 9,5 g
    Fett 5,0 g


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