Fischsuppe auch als Vorsuppe gut, - Rezept Gesendet von altemutter

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    Folgendes ist Fischsuppe auch als Vorsuppe gut, - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von altemutter geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Fischsuppe auch als Vorsuppe gut, - Rezept


    Fischsuppe auch als Vorsuppe gut, - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    700 gr Fischfilet nach Wahl. Ich hatte Seelachsfilet frisch
    2 große Zwiebeln frisch
    1 Bund Suppengrün frisch
    2 Liter Gemüsebrühe
    1 Päckchen Fischgewürz von Fuchs zB.
    Salz u.Pfeffer nach Geschmack
    etwas Chiliflocken
    1 Prise Zucker
    Petersilie gehackt


    ZUBEREITUNG Fischsuppe auch als Vorsuppe gut, - Rezept


    1. Das Gemüse waschen putzen u.kleinschneiden, Die Gemüsebrühe zumkochen bringen das Gemüse und die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln hinein geben und in der Brühe garen,Den Fisch in Stücke schneiden, Kurz bevor d das Gemüse gar ist das Fischgewürz zur Brühe schütten und mit kochen lassen, Nun die Fischstückchen in die Brühe geben und ca 10 Minuten köcheln lassen.Petersilie hacken und unter die Suppe rühren, Noch einmal abschmecken und fertig



    Fischsuppe auch als Vorsuppe gut, - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.08.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 83 (20)
    Eiweiß 0,2 g
    Kohlenhydrate 0,7 g
    Fett 1,8 g


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