Knackig frisches Abendbrot - Rezept durch mimi
Folgendes ist Knackig frisches Abendbrot - Rezept. Dieses Rezept von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Knackig frisches Abendbrot - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 kl. Kopf | Römersalat |
| 2 | Tomaten |
| 1 | Zwiebel rot |
| 2 | Bauernbratwürste |
| Öl zum Braten | |
| 3 Esslöffel | Curryketchup scharf |
| Currypulver | |
| einige | Zwiebelwürfel |
| 2 Esslöffel | Zitronensaft |
| 3 Esslöffel | Öl |
| 3 Esslöffel | Orangensaft |
| 0,5 Teelöffel | Zucker |
| dazu: | Baguette |
Vorbereitung für Knackig frisches Abendbrot - Rezept
- Den Salat in mundgerechte Stücke zupfen, Tomaten in Spalten, rote Zwiebel in Würfel schneiden, alles in eine Schüssel geben und gut mischen. Auf Teller verteilen.
- Aus Zitronensaft, Öl, Orangensaft und Zucker eine Salatsoße aufschlagen (man kann sie auch in einem Schraubdeckel-Glas schütteln).
- Die Bauernbratwürstel im heißen Öl goldbraun brutzeln, neben dem Salat auf die Teller geben, längs etwas einschneiden, mit Ketchup bekleckern, ein paar Zwiebelwürfel aufstreuen und mit Currypulver überpudern. Erst jetzt die Soße über den Salat träufeln.
- Dazu paßt Baguette.
Knackig frisches Abendbrot - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1498 (358) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 7,0 g |
| Fett | 36,7 g |
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