Broccoli Puten Rouladen - Rezept von Sven1967
Hier ist es Broccoli Puten Rouladen - Rezept. Dieses Rezept von Sven1967 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Broccoli Puten Rouladen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stück | Putenrouladen |
| 500 Gramm | Broccoli frisch |
| 400 Gramm | Frischkäse mit Kräutern |
| 200 Gramm | Crème fraîche |
| 4 Scheiben | Schinken roh |
| 200 Milliliter | Sahne |
| 2 Stück | Zwiebel frisch |
| 1 Prise | Salz und Pfeffer |
| 1 Prise | Paprika edelsüß |
Vorbereitung für Broccoli Puten Rouladen - Rezept
- Die Röschen vom Broccoli abschneiden und fein hacken (am besten mit dem Stabmixer oder einer Küchenmachine) , Zwiebeln klein schneiden, mit dem Frischkäse und der Creme Fraiche in eine Schüssel geben und alles gut durchmischen. Mit Pfeffer, Salz und Paprika Gewürz abschmecken.
- Die Masse dünn auf die Rouladen auftragen, jeweils eine oder zwei Scheiben Rohschinken drauf legen und dann einrollen.in eine Flache Auflaufform legen
- Die restliche Füllung mit Sahne verrühren und über die Rouladen geben.
- Das ganze dann für mindestens 30 Minuten bei 180 C° in den Bachofen bis eine schöne Kruste zu sehen ist.
- Als Beilage Spätzle oder Bandnudeln reichen.Guten Appetit
Broccoli Puten Rouladen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.01.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 749 (179) |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| Fett | 16,6 g |
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