Orangenpudding mit Orangen und Zitronensaft - Rezept von Ele-Ele
Hier ist es Orangenpudding mit Orangen und Zitronensaft - Rezept. Dieses Rezept von Ele-Ele geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Orangenpudding mit Orangen und Zitronensaft - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 | Orangen |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 45 g | Speisestärke |
| 1 | Eigelb |
| 0,375 l | Milch |
| 100 g | Zucker |
| 1 Pr | Salz |
| 1 | Eiweiß |
ZUBEREITUNG Orangenpudding mit Orangen und Zitronensaft - Rezept
- Von 1 Orange die Schale abreiben.Beide auspressen.Die Säfte mit Speisestärke und Eigelb verrühren.
- Milch mit Zucker und Abrieb zum kochen bringen mit der angerührten Speisestärke binden.1 Min. weiter kochen.Eiweiß Steif schlagen und unterheben.In 4 Gläser verteilen und kalt werden lassen.
Orangenpudding mit Orangen und Zitronensaft - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 552 (132) |
| Eiweiß | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 27,3 g |
| Fett | 1,1 g |
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