Haferflocken-Plätzchen - Rezept von Kleckerlecker
Folgendes ist Haferflocken-Plätzchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kleckerlecker geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Haferflocken-Plätzchen - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| Für den Teig: | |
| 125 g | Mehl |
| 1 gestr. TL | Backpulver |
| 1 | Ei |
| 60 g | Zucker |
| 1 EL | Rum |
| 90 g | Butter |
| 130 g | Haferflocken |
| 30 g | geraspelte Schokolade |
| Außerdem: | |
| etwas | Milch |
| 1 Pck. | Kakaoglasur oder Kuvertüre |
Vorbereitung für Haferflocken-Plätzchen - Rezept
- Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben. Butter dabei in Flöckchen dazugeben. Mit den Händen schnell zu einem glatten Teig kneten.Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 1-1,5cm dick ausrollen. Mit Förmchen nach Belieben ausstechen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Weitermachen, bis der Teig verarbeitet ist.
- Die Plätzchen mit der Milch bestreichen und dann in den vorgeheizten Ofen bei 190°C ca. 12-15 Minuten backen. Herausnehmen und auf einem Kuchengitte komplett auskühlen lassen.
- Die Kuvertüre oder Kakaoglasur nach Anweisung schmelzen und die Kekse nach Belieben entweder bepinseln oder eintauchen. Auskühlen lassen und essen oder in Dosen verstecken....:-))
- TIPP:Noch intensiver wird der Geschmack, wenn die Haferflocken vorher in einer Pfanne angeröstet werden.
Haferflocken-Plätzchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.12.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1808 (432) |
| Eiweiß | 7,1 g |
| Kohlenhydrate | 53,1 g |
| Fett | 19,7 g |
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