Apfel-Quark-Kuchen - Rezept durch salatschnecke04
Hier ist es Apfel-Quark-Kuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von salatschnecke04 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Apfel-Quark-Kuchen - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 4 | Eier |
| 4 Tl | Butter |
| 750 g | Magerquark |
| 100 g | Grieß |
| 0,5 Tl | Zitronenabrieb |
| 100 ml | Zitronensaft |
| 8 Tl | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 1 Fläschchen | Vanillearoma |
| 1 Prise | Salz |
| 600 g | Äpfel, geraspelt |
| 4 Tl | Zucker |
Vorbereitung für Apfel-Quark-Kuchen - Rezept
- Eier trennen. Eigelb mit Butter und Zucker verrühren. Mit Quark, Zitronenabrie- und Saft, Mehl, Backpulver und Vanillearoma mischen. Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Mit Äpfeln und Quarkmasse mischen. Alles in eine Springform füllen und bei 200 Grad etwa 45 Minuten backen.
Apfel-Quark-Kuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 556 (133) |
| Eiweiß | 10,0 g |
| Kohlenhydrate | 12,9 g |
| Fett | 4,2 g |
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