Gebratene Nudeln mit Champignons und Rindfleischstücken - Rezept von heinzelfrau
Hier ist es Gebratene Nudeln mit Champignons und Rindfleischstücken - Rezept. Dieses Rezept von heinzelfrau geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gebratene Nudeln mit Champignons und Rindfleischstücken - Rezept
Zutaten für 2 Personen
400 g | Reste Rindfleisch - Schmortopf |
250 g | Champignons |
50 g | Schinkenspeck |
Olivenöl extra vergine | |
Petersilie gehackt | |
100 ml | Weißwein |
ZUBEREITUNG Gebratene Nudeln mit Champignons und Rindfleischstücken - Rezept
- Champignons putzen. Schinkenspeck in Streifen schneiden.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Pilze und Schinkenspeck darin anbraten. mit 100 ml Wein ablöschen. ca. 5 Minuten einköcheln lassen. Reste zugeben und 10 Minuten mitbraten.
- Dazu ein frischer Salat. -- Bilder sind dabei -- Resteverwertung
Gebratene Nudeln mit Champignons und Rindfleischstücken - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 01.09.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 234 (56) |
Eiweiß | 6,1 g |
Kohlenhydrate | 0,1 g |
Fett | 1,5 g |
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