gefüllte Käserolle - Rezept By Dietz

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    Folgendes ist gefüllte Käserolle - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Dietz geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für gefüllte Käserolle - Rezept


    gefüllte Käserolle - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    400 gr. Gouda
    25 gr. Butter
    2 Ecken Schmelzkäse
    1 Ei hart gekocht
    1 Päckchen Gemüsemischung tiefgefroren
    150 gr. Schinken gekocht
    1 Zwiebel
    Kräuter gehackt
    Salz
    Pfeffer
    1 Gewürzgurke Sauerkonserve


    ZUBEREITUNG gefüllte Käserolle - Rezept


    1. Den Gouda in Stücke teilen und in einer Plastiktüte 20 Min. in kochendes Wasser hängen (wie Beutelreis). Inzwischen für die Füllung Gemüsemischung nach eigenem Geschmack (TK oder frisch) in wenig Wasser mit Butter, Zwiebel, Kräuter, Salz und Pfeffer bissfest garen. Schinken fein schneiden und Schmelzkäseecken zufügen als Bindung.
    2. Gouda aus dem Beutel nehmen und auf nasser Unterlage mit nassem Nudelholz ausrollen. Gemüsefülliung mit gehacktem Ei mischen und auf den ausgerollten "Gouda-Teig" streichen. Alles zusammenrollen und in Klarsicht-Folie 24 Stunden im Kühlschrank lagern. Zum servieren portionsweise dicke Scheibe aufschneiden und mit Gewürzgurke servieren. Guten Appetit.
    3. Tip: Klarsichtfolie um das Nudelholz wickeln, wenn es aus Holz ist!



    gefüllte Käserolle - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.02.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1335 (319)
    Eiweiß 19,9 g
    Kohlenhydrate 0,7 g
    Fett 26,4 g


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