Pasta Caprese freddo---Fusilli mit kalten Tomaten-Mozarellawürfeln - Rezept Durch toelzer-hexerl

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    Folgendes ist Pasta Caprese freddo---Fusilli mit kalten Tomaten-Mozarellawürfeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von toelzer-hexerl geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pasta Caprese freddo---Fusilli mit kalten Tomaten-Mozarellawürfeln - Rezept


    Pasta Caprese freddo---Fusilli mit kalten Tomaten-Mozarellawürfeln - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Fusilli
    6 Tomaten frisch
    2 Kugeln Mozarella
    2 Zehen Knoblauch
    Basilikum
    Olivenöl
    Salz


    Vorbereitung für Pasta Caprese freddo---Fusilli mit kalten Tomaten-Mozarellawürfeln - Rezept


    1. Pasta kochen.Während die Nudeln kochen, die Tomaten, den Mozarella und den Knoblauch in Würfel schneiden (Knoblauch natürlich etwas kleiner) mit Olivenöl übergießen und stehen lassen bis die Pasta fertig ist.
    2. Fusilli abgießen und mit ein bißchen Kochwasser unter die Tomaten-Mozarella Mischung geben.Basilikumblätter darüber und evtl. noch etwas nachsalzen.Schnell servieren.



    Pasta Caprese freddo---Fusilli mit kalten Tomaten-Mozarellawürfeln - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1457 (348)
    Eiweiß 12,5 g
    Kohlenhydrate 70,5 g
    Fett 1,2 g


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