Bruschetta mit Mozarella und Tomate - Rezept von djozee
Folgendes ist Bruschetta mit Mozarella und Tomate - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von djozee geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Bruschetta mit Mozarella und Tomate - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Stück | Mozarella |
| 2 Stück | Tomaten |
| 2 Stück | Frühlingszwiebel frisch, geschnitten |
| 1 Stück | Knoblauchzehen gehackt |
| 4 EL | Olivenöl |
| 6 Scheibe | Weißbrot / Baguette |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer aus der Mühle schwarz |
ZUBEREITUNG Bruschetta mit Mozarella und Tomate - Rezept
- Als erstes den Knoblauch hacken, die Tomaten in Würfel schneiden, den Mozarella ebenso in Würfel schneiden und zuguterletzt die Frühlingszwiebel fein hacken !
- Alles zusammen mit dem Olivenöl in einer Schüssel verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Mischung dann auf dem Weißbrot, Baguette etc. verteilen und abermals mit etwas Olivenöl berträufeln.
- Bei ca. 120 Grad im vorgeheizten Backofen für etwa 3-5 Minuten garen lasssen !Ich wünsche einen guten Appetit :-)
Bruschetta mit Mozarella und Tomate - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 3420 (817) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| Fett | 91,1 g |
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