Leo´s Chinesisch - Rezept durch foodmaker
Folgendes ist Leo´s Chinesisch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von foodmaker geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Leo´s Chinesisch - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 600 gr. | Hähnchenbrust |
| 1 | Zucchini |
| 2 | Paprika rot und gelb |
| 3 | Karotten |
| 100 gr. | Walnusskerne |
| Chinawürzmischung | |
| 2 | Chillischoten |
| Salz | |
| 300 gr. | Basmati-Reis |
| 100 ml | Gemüsebrühe |
| Sesam oder Olivenöl |
ZUBEREITUNG Leo´s Chinesisch - Rezept
- Brust waschen,trockentupfen,in Streifen schneiden,in heisem Öl portionsweisescharf anbraten,rausnehmen und warm stellen.Walnusskerne im gleichen Öl nur kurz anrösten,rausnehmen.
- Gemüse in Streifen schneiden,der Reihe nach scharf anbraten.Reis kochen.Alles mischen und mit Gewürzen nach Geschmack abschmecken.Mit Brühe ablöschen,nochmal mischen und kurz mit Deckel durchziehen lassen.Einen guten Appetit! Aber einen echten Chinesen würde ich zum Essen nicht einladen.
Leo´s Chinesisch - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.07.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 912 (218) |
| Eiweiß | 16,3 g |
| Kohlenhydrate | 21,8 g |
| Fett | 7,1 g |
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