Eton Mess (Florian Fitz) - Rezept von Das perfekte Promi Dinner

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    Hier ist es Eton Mess (Florian Fitz) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Eton Mess (Florian Fitz) - Rezept


    Eton Mess (Florian Fitz) - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Baiser
    500 gr. Waldbeeren
    400 gr. Schlagsahne
    2 Päckchen Vanillinzucker
    1 EL Puderzucker


    ZUBEREITUNG Eton Mess (Florian Fitz) - Rezept


    1. Die Baisers grob zerbröckeln. Anschließend die Beeren putzen, waschen und die Hälfte pürieren, die andere Hälfte klein schneiden.
    2. Nun die Schlagsahne mit dem Vanillinzucker steif schlagen, bei Bedarf noch etwas Puderzucker dazu geben.
    3. Die Sahne mit Beeren und Beerenpüree gut verrühren. Schicht für Schicht in hohe Dessertgläser geben: Baiser, Fruchtsahne, Baiser, Fruchtsahne. Eton Mess sollte sofort serviert werden, sonst weicht das Baiser durch.



    Eton Mess (Florian Fitz) - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.04.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 699 (167)
    Eiweiß 1,6 g
    Kohlenhydrate 9,4 g
    Fett 13,9 g


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