Pflaumenkuchen mit Rum-Marzipan From 22cm Durchmesser - Rezept geschrieben von Dom-four-07
Folgendes ist Pflaumenkuchen mit Rum-Marzipan From 22cm Durchmesser - Rezept. Dieses Rezept von Dom-four-07 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pflaumenkuchen mit Rum-Marzipan From 22cm Durchmesser - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 gr. | Butterteig rezept in meinem KB |
| 150 gr. | Butterstreusel rezept in meinem KB |
| 100 gr. | Marzipan Rohmasse |
| 20 gr. | Zucker |
| 30 gr. | Rum |
| 15 gr. | Zimtzucker |
| 100 gr. | Sahne |
| 1 Pk. | Bourbon-Vanillezucker |
| 10 gr. | Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack |
| 1 Stk. | Eigelb |
| 300 gr. | Pflaumen frisch |
ZUBEREITUNG Pflaumenkuchen mit Rum-Marzipan From 22cm Durchmesser - Rezept
- Butterteig ausrollen und in die gefettete Form legen, diese dann in den Kühlschrank stellen.dann kann man die M-masse nachher besser verstreichen.Marzipan mit 20g Zucker und 30g Rum glattarbeiten. Die From aus dem Kühlschrank nehmen, und die Marzipanmasse darauf verstreichen. Die Pflaumen endsteinen und in die Form legen, und mit Zimtzucker bestreuen. Nun Sahne Vanillezucker, Puddingpulver und Eigelb in eine Schüssel geben und glattrühren. Über die Pflaumen gießen, und mit dem Streusel abdecken.
- Ofen 175° Umluft vorheizen und den Kuchen ca. 30 min, backen.Bilder vom Kuchen sind da , konnte ihn aber nicht auf Teller anrichten, da ich den Kuchen heute Abend verschenke
Pflaumenkuchen mit Rum-Marzipan From 22cm Durchmesser - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 895 (214) |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 21,6 g |
| Fett | 11,4 g |
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