Obstkuchen mit Streuseln und Pudding - Rezept Eingereicht von nanuuk

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    Folgendes ist Obstkuchen mit Streuseln und Pudding - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von nanuuk geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Obstkuchen mit Streuseln und Pudding - Rezept


    Obstkuchen mit Streuseln und Pudding - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    110 g Butter
    100 g Zucker
    Vanile- oder Zitronenaroma
    2 Eier
    75 g Crème fraîche
    2 TL Backpulver
    200 g Mehl
    4 EL Zucker
    1 Päckchen Puddingpulver
    375 ml Milch
    125 g Crème fraîche
    Obst nach Wahl
    200 g Mehl
    100 g Zucker
    125 g Butter


    ZUBEREITUNG Obstkuchen mit Streuseln und Pudding - Rezept


    1. Aus Butter, Aroma, Zucker und Eiern eine schaumige Masse schlagen. Creme fraiche unterrühren. Mehl und Backpulver zugeben. In eine gefettete Springform geben und 10-15 Minuten bei 180 Grad vorbacken.
    2. Aus Milch, Zucker und Puddingpulver einen dicken Pudding kochen und die Creme fraiche in den warmen Pudding einrühren. Auf den vorgebackenen Boden geben. Obst darauflegen.
    3. Aus Mehl, Zucker und Butter Stresuel kneten, darauf verteilen. Backen: 180 Grad, 35 Minuten.
    4. Variationen: Schokopudding + Kirschen, Karamellpudding + Äpfel, Vanillepudding + Rhabarber, etc.



    Obstkuchen mit Streuseln und Pudding - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1402 (335)
    Eiweiß 3,9 g
    Kohlenhydrate 40,9 g
    Fett 17,2 g


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