Himbeermarmelade mit Südseeflavour - Rezept von maledivenfan
Folgendes ist Himbeermarmelade mit Südseeflavour - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von maledivenfan geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Himbeermarmelade mit Südseeflavour - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 Gramm | Himbeeen frisch o. TK |
| 1 | Mango frisch gewürfelt |
| 200 ml | Kokosmilch |
| 200 ml | Orangensaft |
| 6 Blatt | Minze frisch |
| Vanille-Extrakt | |
| 500 Gramm | Gelierzucker 2:1 |
ZUBEREITUNG Himbeermarmelade mit Südseeflavour - Rezept
- Die Himbeeren im Mixer oder mit dem Zauberstab pürieren und wenn gewünscht, die Kerne durch ein Sieb passieren. Die Mango und die Minze ebenfalls in einem Mixer oder mit dem Zauberstab zerkleinern und die Himbeeren wieder hinzufügen. Die Kokosmilch und den Orangensaft hinzugeben und unterrühren.
- Die Masse in einem Topf erhitzen und den Gelierzucker nach und nach hinzugeben. Das Ganze fünf Minuten unter Rühren sprudeln lassen und per Gelierprobe die Konsistenz überprüfen.
- Die Masse in saubere Gläser füllen und auf den Kopf stellen.
- TIPP _ Anstatt der Mango knnen Sie auch 2 reife Bananen nehmen.
Himbeermarmelade mit Südseeflavour - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.08.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 942 (225) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 54,7 g |
| Fett | 0,1 g |
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