Süßkirsch-Cranberry-Konfitüre - Rezept von SantaCruz
Hier ist es Süßkirsch-Cranberry-Konfitüre - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von SantaCruz geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Süßkirsch-Cranberry-Konfitüre - Rezept
Zutaten für 1 Personen
700 g | Süßkirschen frisch |
125 g | Cranberries getrocknet |
250 g | Gelierzucker 2:1 |
1 Päckchen | Gelatine weiß gemahlen |
4 Spritzer | Zitronen-Aroma |
ZUBEREITUNG Süßkirsch-Cranberry-Konfitüre - Rezept
- Kirschen waschen, entstielen und entsteinen. Zusammen mit den Cranberries pürieren. 3 EL Fruchtmus entnehmen, die Gelatine hineinrühren und quellen lassen.
- Fruchtmus mit Gelierzucker verrühren, in einen großen Topf geben und unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen. Unter ständigem Rühren mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen.
- Von der Kochstelle nehmen, die gequollene Gelatine und Zitronen-Aroma unterrühren. Sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Twist-off-Deckeln verschließen, umdrehen und etwa 5 Minuten auf dem Deckel stehen lassen.
Süßkirsch-Cranberry-Konfitüre - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 28.06.2012 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 703 (168) |
Eiweiß | 1,1 g |
Kohlenhydrate | 39,7 g |
Fett | 0,3 g |
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