Spargel-Schichtsalat - Rezept von Heimi
Folgendes ist Spargel-Schichtsalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Heimi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Spargel-Schichtsalat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Spargel grün |
| 3 | Eier hartgekocht |
| 125 g | Mandarinen aus der Dose |
| Dressing | |
| 4 EL | Mandarinensaft |
| 60 g | Joghurt |
| 100 g | Miracle Whip |
| 1 Päckchen | Schnittlauch tiefgefroren |
| Pfeffer | |
| Salz | |
ZUBEREITUNG Spargel-Schichtsalat - Rezept
- Spargel in 2 cm große Stücke schneiden und in Salzwasser 5 min garen.
- Dann Joghurt, Miracle Whip, Salz, Pfeffer, Knoblauch und TK-Kräuterverrühren und etwas Mandarinensaft hinzugeben
- Die Eier hartkochenund in Scheiben schneiden.
- Dann alles schichtweise in die Schüsselgeben und im Kühlschrank ziehen lassen. Einige Spargelspitzenobenauf als Deko verwenden.
Spargel-Schichtsalat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.03.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 83 (20) |
| Eiweiß | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| Fett | 0,2 g |
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