Rouille Beilage zum Grillen Rezept durch rollimops
Folgendes ist Rouille Beilage zum Grillen Rezept. Dieses Rezept von rollimops geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Rouille Beilage zum Grillen Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 rote | Paprikaschote |
| 1 EL | Olivenöl |
| 150 g | festkochende Kartoffeln |
| 2 rote | Chilischoten |
| 3 | Knoblauchzehen |
| 250 g | Mayonnaise |
| Salz |
ZUBEREITUNG Rouille Beilage zum Grillen Rezept
- Paprikaschote schälen,halbieren und in kleine Würfel schneiden.
- Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in Salzwasser garen.
- Abgießen und auskühlen lassen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Paprikawürfel darin 3 Minuten anbraten.
- Chilischoten halbieren, Kerne entfernen und grob zerteilen.
- Knoblauch schälen.
- Paprika, Chilis, Salz und Knoblauch im Mixer pürieren.
- Kartoffeln durch die Presse drücken.
- Das Püree und die gepressten Kartoffeln unter die Mayonnaise rühren.
- Nochmal abschmecken und zu gegrilltem Fleisch oder gegrilltem Fisch servieren.
Rouille Beilage zum Grillen Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.08.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 3165 (756) |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| Fett | 84,1 g |
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