Kochen: Kartoffel-Gemüse-Eintopf - Rezept durch rainbow3
Hier ist es Kochen: Kartoffel-Gemüse-Eintopf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kochen: Kartoffel-Gemüse-Eintopf - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 350 g | Kartoffeln festkochend |
| 1 EL | Öl |
| 400 ml | Spargelbrühe |
| aus Spargelschalen | |
| hatte ich eingefroren | |
| 0,25 | Paprika rot |
| 2 EL | Gyrosfleisch vom Vortag |
| Chillisalz |
Vorbereitung für Kochen: Kartoffel-Gemüse-Eintopf - Rezept
- Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Öl in einem Topf erhitzen und die Kartoffeln darin kurz anbraten.
- Paprika schälen, Kerne und Zwischenwände entfernen und in sehr kleine Stücke schneiden. Dann mit in den Topf geben.
- Anschließend das Gyrosfleisch dazugeben.
- Nun die Spargelbrühe dazugiessen.
- Mit Chillisalz nach Geschmack würzen.
- Das Ganze aufkochen lassen und bei geschlossenem Deckel 15-20 Minuten garen.
Kochen: Kartoffel-Gemüse-Eintopf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.12.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 297 (71) |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 8,3 g |
| Fett | 3,4 g |
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