Gefüllte Eier - Rezept von Sunny1973
Folgendes ist Gefüllte Eier - Rezept. Dieses Rezept von Sunny1973 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Gefüllte Eier - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 12 | Eier, hartgekocht 8 - 10 Min. |
| 200 g | Frischkäse |
| etwas Sahne, alternativ Milch | |
| Currypulver, Salz und Pfeffer | |
| etwas rote Paprikaschote zum Garnieren |
Vorbereitung für Gefüllte Eier - Rezept
- Die kalten gekochten Eier pellen und längs halbieren. Das Eigelb dabei in eine Schüssel geben und mit der Gabel fein zerdrücken. Mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen. Frischkäse zugeben und mit etwas Sahne (alternativ Milch) zu einer cremigen Masse verrühren. Mit den Gewürzen nochmals abschmecken.
- Die Masse in einen Spritzbeutel geben und die Füllung in die Eihälften spritzen. Mit Currypulver bestreuen und mit Paprika garnieren.
Gefüllte Eier - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.05.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1410 (337) |
| Eiweiß | 11,3 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| Fett | 31,5 g |
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