Grillen: Marinierte Rindersteaks - Rezept geschrieben von meli58
Hier ist es Grillen: Marinierte Rindersteaks - Rezept. Dieses Rezept von meli58 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Grillen: Marinierte Rindersteaks - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Sch. | Roastbeef a 250g |
| *******Marinade******* | |
| 1 Esslöffel | Petersilie gehackt |
| 1 Stk. | Zwiebel in Scheiben |
| 1 Stk. | Knoblauchzehe zerdrückt |
| 0,5 Esslöffel | Rosmarin frisch |
| Weinbrand | |
| Olivenöl extra vergine | |
| Salz, Pfeffer | |
| *****Kräuterbutter S KB Cremschnittchen***** |
ZUBEREITUNG Grillen: Marinierte Rindersteaks - Rezept
- Roastbeef in einen Teller oder Schüssel legen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Zwiebeln,Petersilie,Rosmarin und Knoblauchzehe über die Steaks geben und soviel Öl zugeben bis das Fleisch bedeckt ist. Einen guten Schuß Weinbrand zugeben und zugedeckt mind. 4-5 Std. marinieren lassen.
- Man kann das Fleisch auch in einem Gefrierbeutel marinieren lassen.Auf dem Grill 7-8 Min. garen, je nach Garpunkt.
Grillen: Marinierte Rindersteaks - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.07.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 83 (20) |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| Fett | 0,4 g |
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