Kohl-Kürbis-Tomaten Gemüse - Rezept Durch tweety2009

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    Folgendes ist Kohl-Kürbis-Tomaten Gemüse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tweety2009 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kohl-Kürbis-Tomaten Gemüse - Rezept


    Kohl-Kürbis-Tomaten Gemüse - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    500 g Chinakohl kleingeschnitten
    200 g Hokkaido gewürfelt
    3 Zwiebeln klein in Spalten geschnitten
    3 Scheiben Schinken roh in kleinen Streifen
    2 Tomaten in großen Stücken
    Wein-Gemüse-Soße vom Vortag [siehe Hinweis]
    2 EL Senf scharf
    1 Peperoni in Ringe geschnitten
    Gemüsebrühe vom Vortag


    ZUBEREITUNG Kohl-Kürbis-Tomaten Gemüse - Rezept


    1. als Beilage ist Fleischkäse angedacht. Gibt`s zum selberaufbacken. Für 1 Std bei 200° im Ofen.
    2. Zwiebel mit dem Schinken anschwitzen und mit der Brühe ablöschen
    3. den geschnittenen Kohl und den Kürbis dazugeben und köcheln lassen
    4. nach 10 min Tomatenstücke dazu noch weitere 5 min köcheln lassen
    5. in ein Sieb geben (Brühe auffangen) warm halten
    6. in die Soße vom Vortag den Senf einrühren, die Peperoni dazu und kurz aufkochen, ziehen lassen
    7. den Fleischkäse aufschneiden, mit Kartoffeln und dem Gemüse servieren
    8. Scharfer Chinakohl mit Hokkaido-Spalten



    Kohl-Kürbis-Tomaten Gemüse - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.09.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 167 (40)
    Eiweiß 3,0 g
    Kohlenhydrate 2,0 g
    Fett 2,0 g


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