Herzhaft fruchtiger Feldsalat - Rezept geschrieben von Kumiko
Folgendes ist Herzhaft fruchtiger Feldsalat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kumiko geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Herzhaft fruchtiger Feldsalat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Scheibe | Leberkäse |
| 1 | Paprika rot |
| 1 | Nektarine |
| 1 Packung | Feldsalat frisch |
| 1 EL | Butter |
| Olivenöl extra vergine | |
| Salz | |
| Pfeffer schwarz | |
| Paprikapulver edelsüß | |
| 2 TL | Blütenhonig |
| 8 EL | Balsamico-Essig dunkel |
| 1 EL | Senf mittelscharf |
| 2 EL | Sesamöl |
ZUBEREITUNG Herzhaft fruchtiger Feldsalat - Rezept
- Paprika und Nektarine waschen, putzen, entkernen und getrennt voneinander würfeln. Leberkäse ebenfalls würfeln und zusammen mit der Paprika und etwas Butter und Olivenöl knusprig braten.
- Feldsalat putzen und waschen. Für das Dressing Sesamöl, Balsamico, Honig und Senf miteinander verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Noch einmal abschmecken.
- Nektarinenwürfel und Leberkäs- sowie Paprikawürfel zu dem Feldsalat geben. Kurz durchmischen, die Hälfte des Dressings unterheben, auf Teller verteilen und das übrige Dressing darüber gießen.
Herzhaft fruchtiger Feldsalat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.10.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 996 (238) |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 5,2 g |
| Fett | 22,8 g |
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