Geschnezeltes vom Schweinefiletkopf - Rezept von Peter1602
Hier ist es Geschnezeltes vom Schweinefiletkopf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Peter1602 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Geschnezeltes vom Schweinefiletkopf - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 gr. | Schweinefilettköpfe |
| 1 Stk. | Zwiebel gehackt |
| 2 Stk. | Knoblauchzehen gehackt |
| 200 gr. | Crème fraîche mit Kräutern |
| 1 Dose | Champignons |
| 1 Msp | Cayennepulver |
| Salz+Pfeffer | |
| 1 El | Petersilie gehackt |
| Butter/Öl |
Vorbereitung für Geschnezeltes vom Schweinefiletkopf - Rezept
- Die Schweinefiletköpfe in Streifen schneiden,Zwiebel+Knobi in Butter anschwitzen Fleisch zugeben und kräftig anbraten mit S+P+Cay. würzen bei geringer Hitze schmoren ca 20-30 min,dann diePilze zugeben und nochma ca 10 min schmoren. Die creme fraiche unterheben und auch die Petersilie
- Petersilie. Dazu reiche ich Nudeln.
Geschnezeltes vom Schweinefiletkopf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1101 (263) |
| Eiweiß | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 3,6 g |
| Fett | 26,5 g |
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