Bratkartoffeln mit Blut- und Leberwurst - Rezept durch iliada68
Hier ist es Bratkartoffeln mit Blut- und Leberwurst - Rezept. Dieses Rezept von iliada68 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bratkartoffeln mit Blut- und Leberwurst - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 800 gr. | Kartoffeln |
| 2 | Zwiebel |
| 150 gr. | Hausmacher Leberwurst Konserve |
| 150 gr. | Blutwurst Konserve |
| 1 EL | Öl |
| Salz, Pfeffer |
ZUBEREITUNG Bratkartoffeln mit Blut- und Leberwurst - Rezept
- Kartoffeln abkochen, schälen in Scheiben schneiden und mit 1-2 EL Öl in einer beschichteten Pfanne goldbraun anbraten. Ca. 10 min. vor Ende des anbratens die Zwiebel dazugeben.Salz und Pfeffer nach Wunsch zugeben.
- Blut- und Leberwurst dazugeben, alles vermischen, warten bis die Wurst verlaufen ist und dann servieren.
- Sieht schrecklich aus - schmeckt aber hammermäßig!!!Dazu passt noch lecker ein grüner Salat.
Bratkartoffeln mit Blut- und Leberwurst - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 540 (129) |
| Eiweiß | 4,0 g |
| Kohlenhydrate | 12,9 g |
| Fett | 6,7 g |
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