Bier-Hähnchen,mariniert - Rezept Durch Erdbeere76

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    Folgendes ist Bier-Hähnchen,mariniert - Rezept. Dieses Rezept von Erdbeere76 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bier-Hähnchen,mariniert - Rezept


    Bier-Hähnchen,mariniert - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Hähnchen
    0,5 Liter Bier Hell
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle schwarz
    Thymian Gewürz
    Majoran Gewürz
    200 g Speck durchwachsen
    2 Zwiebeln
    50 g Butterschmalz
    1 TL Mehl


    ZUBEREITUNG Bier-Hähnchen,mariniert - Rezept


    1. Das Hähnchen nach Belieben halbieren oder in vier Teile schneiden. In der Marinade aus Bier,Salz,Pfeffer,Majoran und Thymian 24 Stunden ziehen lassen. Speck und Zwiebeln würfeln. Das Hähnchen im Schmalz goldbraun braten. Speck und Zwiebeln dazugeben und mitschmoren.
    2. Etwas Marinade angießen,mit Mehl bestäuben,restliche Marinade dazugeben und würzen. Weitere 15 Min schmoren. Zusammen mit dem Hähnchen auf Tellern anrichten,die Sauce angießen. Ich habe dazu Kartoffel und Rotkohl gereicht. Guten Appeit!



    Bier-Hähnchen,mariniert - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.02.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 535 (128)
    Eiweiß 5,9 g
    Kohlenhydrate 2,9 g
    Fett 8,6 g


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