Rinderrouladen mit Rinderrouladen und Scheiben Speck - Rezept von BluemchenBW
Folgendes ist Rinderrouladen mit Rinderrouladen und Scheiben Speck - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von BluemchenBW geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Rinderrouladen mit Rinderrouladen und Scheiben Speck - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 6 | Rinderrouladen |
| 6 | Scheiben Speck |
| Senf | |
| 3 | Zwiebeln |
| 6 | Essiggurken |
| Zahnstocher | |
| Bratfett |
Vorbereitung für Rinderrouladen mit Rinderrouladen und Scheiben Speck - Rezept
- Das Fleisch mit Senf betreichen, je 1 Scheibe Speck darauflegen , Gurken in Streifen schneiden und auf den Speck legen. Mit Salz und Pfeffer würzen.Dann das Fleisch zur Roulade aufwickeln .Mit Zahnstochern befestigen.Fett in der Pfanne erhitzen und die gehackten Zwiebeln , glasig dünsten , die Rouladen dazugeben und rundherum anbraten.Mit Wasser ablöschen und 30 Minuten zugedeckt köcheln lassen.Sauce binden.Dazu gibt es selbstgemachte Spätzle und Endiviensalat.
Rinderrouladen mit Rinderrouladen und Scheiben Speck - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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