Reispfanne mit Brunch - Rezept Gesendet von Sven1967

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    Folgendes ist Reispfanne mit Brunch - Rezept. Dieses Rezept von Sven1967 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Reispfanne mit Brunch - Rezept


    Reispfanne mit Brunch - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    250 Gramm Champignons frisch
    1 Stück Porree frisch
    2 Esslöffel Crème fraîche
    1 Zehe Knoblauch frisch
    0,5 Stück Zucchini frisch
    300 Gramm Pute Brust frisch
    2 Stück Paprikaschote frisch (Snack Paprika)
    1 Prise Salz und Pfeffer
    1 Beutel Reis
    1 Stück Broccoli frisch
    1 Becher Brunch (Paprika, Peperoni)


    Vorbereitung für Reispfanne mit Brunch - Rezept


    1. Die Reispfanne entstand aus Resten, die wir noch im Kühlschrank hatten.Ich möchte garnicht groß auf die Zutaten eingehen, weil sich alles eignet und sehr individuell ist.Für verschiedene Geschmäcker gibt es Brunch in vielen Varianten wie Tomate Ricotta (recht mild) oder mit Curry (auch sehr lecker) oder wie wir ihn verwendet haben mit Paprika, Peperoni (Pikant)
    2. Alle Zutaten klein schneiden.Reis wie gewohnt in Salzwasser kochen.
    3. Alle Zutaten in der Reihenfolge der Garpunkte braten und mit Gewürzen abschmecken. Den nun fertigen Reis mit in die Pfanne und alles gut vermengen. Nun einen Becher Brunch und 2 Esslöffel Creme Fraiche zufügen. Bei abgedeckter Pfanne ein paar Minuten köcheln lassen. Nochmals durchrühren und Servieren.



    Reispfanne mit Brunch - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.01.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 364 (87)
    Eiweiß 13,9 g
    Kohlenhydrate 0,6 g
    Fett 3,1 g


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