Gemüse - Gemüseauflauf - Rezept Durch sukko

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    Hier ist es Gemüse - Gemüseauflauf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sukko geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gemüse - Gemüseauflauf - Rezept


    Gemüse - Gemüseauflauf - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    Gemüse
    8 Stück gewaschene und halbierte Cocktailtomaten
    1 Viertel Stück gelbe Zucchini gewaschen und in Würfel geschnitten
    1 halbe Stange Lauch, gewaschen und in Scheiben geschnitten
    2 kleine geputzte und gewaschene in dünne Scheiben geschnittene Möhren
    Füllung
    1 großes verquirltes Ei
    1 Becher Schmand
    1 Prise Muskat
    1 Prise Zitronenpfeffer
    1 Prise gekörnte Gemüsebrühe
    100 Gramm geriebener Cheddar oder auch ein anderer Käse nach eigener Wahl
    Zum Überbacken
    Zum Servieren
    1 Stange gewaschener und in Scheiben geschnittener Frühlingszwiebel


    ZUBEREITUNG Gemüse - Gemüseauflauf - Rezept


    1. Backofen auf 180°C vorheizen.
    2. Fertig geputztes, gewaschenes und geschnippeltes Gemüse in einer Auflaufform verteilen. ( Du kannst jederzeit auch anderes Gemüse verwenden!! )
    3. Das verquirlte Ei mit dem Schmand und den Gewürzen gut durchrühren und über das Gemüse in der Auflaufform geben - das Ganze mit dem geriebenen Käse bestreuen - die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen stellen und 35 - 40 Minuten backen - zum Servieren das Ganze mit den Frühlingszwiebeln bestreuen. - Guten Appetit -



    Gemüse - Gemüseauflauf - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.07.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 414 (99)
    Eiweiß 1,1 g
    Kohlenhydrate 5,3 g
    Fett 8,3 g


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