Weißkraut-Auflauf mit Hack, "Katja" - Rezept von Monali
Folgendes ist Weißkraut-Auflauf mit Hack, "Katja" - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Monali geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Weißkraut-Auflauf mit Hack, "Katja" - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Weißkohl (Weißkraut) gegart |
| 2 | Zwiebeln |
| 500 gr. | Hackfleisch gemischt |
| 1 Päckchen | Kirschtomaten |
| 1 Päckchen | Sahne |
| 1 Päckchen | Gouda gerieben |
| 2 EL | Sonnenblumenmargarine |
| Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe | |
| 300 gr. | Spiralnudeln |
ZUBEREITUNG Weißkraut-Auflauf mit Hack, "Katja" - Rezept
- Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden.
- Weißkraut putzen und in Streifen schneiden.
- Zwiebel in einem großen Topf anbraten. Weißkraut dazugeben und anbraten. Dazu das Hackfleisch geben und weiter gut anbraten. Sahne dazugeben und köcheln lassen.Mit Salz und Pfeffer und Gemüsebrühe würzen.
- In der Zwischenzeit die Nudeln bissfest kochen.
- Die Kirschtomaten zum Weißkraut geben. Evtl. halbieren. Kurz mitziehen lassen. Danach die Nudeln untermischen.
- Alles in eine Auflaufform geben. Mit dem Käse dick bestreuen und bei ca. 175 Grad, 15-20 Min. überbacken.
Weißkraut-Auflauf mit Hack, "Katja" - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1126 (269) |
| Eiweiß | 16,5 g |
| Kohlenhydrate | 25,6 g |
| Fett | 11,1 g |
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