Marmelade: Heidelbeer - Kokos - Orangen - Rezept von Willmei
Folgendes ist Marmelade: Heidelbeer - Kokos - Orangen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Willmei geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Marmelade: Heidelbeer - Kokos - Orangen - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 1 Glas | Waldheidelbeeren 540g |
| 250 ml | Kokosmilch ungesüßt |
| 200 g | Mandarin-Orangen Ds. |
| 500 g | Gelierzucker 2:1 |
| 1 1/2 Tüte | Zitronensäure |
ZUBEREITUNG Marmelade: Heidelbeer - Kokos - Orangen - Rezept
- Heidelbeeren und Mandarin-Orangen pürieren und durch ein Sieb streichen. Mit Kokosmilch und Gelierzucker mischen und aufkochen. 4 Min. sprudelnd kochen und dabei ständig rühren. Gelierprobe machen und wenn es nicht fest wird Zitronensäure unterrühren. Ich brauchte noch etwas mehr Zitronensäure.
- In heiß ausgespülte Gläser füllen, sofort verschließen und 5 Min. auf den Deckel stellen. Dann umdrehen und erkalten lassen.
Marmelade: Heidelbeer - Kokos - Orangen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1142 (273) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 67,0 g |
| Fett | 0,1 g |
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