Kleingebäck - Ananas-Bananen-Kokos-Muffins - Rezept durch anfaengerintotal
Folgendes ist Kleingebäck - Ananas-Bananen-Kokos-Muffins - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von anfaengerintotal geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Kleingebäck - Ananas-Bananen-Kokos-Muffins - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 200 Gramm | Mehl |
| 50 ml | Öl |
| 1 | Ei |
| 2 TL | Backpulver |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 2 | Bananen |
| 1 Dose | Ananasstücke |
| 3 EL | Kokosraspeln |
| 12 | Papierförmchen |
ZUBEREITUNG Kleingebäck - Ananas-Bananen-Kokos-Muffins - Rezept
- Die Ananasstücke abtropfen lassen.
- Den Ananassaft mit Mehl, Backpulver, Öl, Ei, Vanillezucker, Kokosraspeln, 1 Banane und Ananassaft in eine Schüssel geben und mit dem Mixer zu Teig verrühren.
- Die 2. Banane kleinschneiden und mit den Ananasstücken unterrühren (mit einem Löffel, nicht mit dem Mixer).
- Den Teig in die Papierförmchen geben und im vorgeheizten Backofen bei ca. 175 Grad backen.
Kleingebäck - Ananas-Bananen-Kokos-Muffins - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1984 (474) |
| Eiweiß | 7,5 g |
| Kohlenhydrate | 47,5 g |
| Fett | 28,4 g |
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