Pralinen: Whiskey-Kugeln - Rezept Von Einsendungen lunapiena

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    Hier ist es Pralinen: Whiskey-Kugeln - Rezept. Dieses Rezept von lunapiena geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pralinen: Whiskey-Kugeln - Rezept


    Pralinen: Whiskey-Kugeln - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    125 Milliliter Sahne 30% Fett
    4 cl Whiskey
    350 Gramm Blockschokolade
    100 Gramm Haselnüsse gemahlen
    100 Gramm Zartbitter-Schokostreusel


    ZUBEREITUNG Pralinen: Whiskey-Kugeln - Rezept


    1. Die gemahlenen Nüsse anrösten (ohne Fett, haben die selber genug davon). Aufpassen, die wollen immer ganz schnell verbrennen.
    2. Die Blockschokolade grob hacken.
    3. Die Sahne in einem kleinen Topf erhitzen und die Schokolade darin schmelzen lassen.
    4. Nüsse und Rum zugeben und alles gut vermengen.
    5. Kalt stellen. Am Besten über Nacht im Kühlschrank. Wenn es schneller gehen soll, dann für zwei bis drei Stunden in der Kühltruhe.
    6. Mit einem Kaffeelöffel Portionen abstechen, zu kleinen Kugeln rollen und diese in den Schokostreusel wälzen.
    7. Und dann.....................Einfach nur genießen!!!!



    Pralinen: Whiskey-Kugeln - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.02.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1632 (390)
    Eiweiß 4,1 g
    Kohlenhydrate 47,9 g
    Fett 20,1 g


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