Minischnitzel ( Schmecken laut meinem Sohn „schweinisch“ gut ! ) - Rezept durch MausVoh
Folgendes ist Minischnitzel ( Schmecken laut meinem Sohn „schweinisch“ gut ! ) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Minischnitzel ( Schmecken laut meinem Sohn „schweinisch“ gut ! ) - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| Ergibt ca. 40 Stück | |
| Minischnitzel | |
| 2 | Schweinefilets ( ca. 950 – 1000 g ) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 50 g | Mehl |
| 2 Eier + 1 EL Kochsahne verquirlt | |
| 100 g | Semmelbrösel |
ZUBEREITUNG Minischnitzel ( Schmecken laut meinem Sohn „schweinisch“ gut ! ) - Rezept
- Schweinefilets entsehnen/putzen/parieren, waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in Scheiben ( ca. 1,5 cm dick ) schneiden. Die Schweinefiletscheiben von beiden Seiten kräftig salzen und pfeffern, panieren ( Mehl, Eier + Kochsahne verquirlt und Semmelbrösel ) und in reichlich Pfannenbutter von beiden Seiten gold-braun braten.Die Minischnitzel schmecken warm und kalt und können auch Teil eines Gerichts sein.Auf Festen/Partys/Schulveranstaltungen/Familienfeiern...etc. der große Renner.
Minischnitzel ( Schmecken laut meinem Sohn „schweinisch“ gut ! ) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.07.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1477 (353) |
| Eiweiß | 10,1 g |
| Kohlenhydrate | 73,1 g |
| Fett | 1,7 g |
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