Kirschkuchen mit Eierschecke - Rezept von shotgirl

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    Folgendes ist Kirschkuchen mit Eierschecke - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von shotgirl geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kirschkuchen mit Eierschecke - Rezept


    Kirschkuchen mit Eierschecke - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    100 Gramm Butter
    100 Gramm Zucker
    3 Eier
    150 Gramm Mehl, ca
    0,2 Pck Sahne
    2 Gläser Sauerkirschen
    1 Liter Milch
    2 Päckchen Vanilliepudding
    0,5 TL Backpulver


    Vorbereitung für Kirschkuchen mit Eierschecke - Rezept


    1. Die Butter mit dem Zucker und einem Ei schaumig rühren. 100 Gramm Mehl mit dem Backpulver mischen und in die schaumige Masse einrühren. Mit der Sahne und evtl. dem restlichen Mehl zu einem glatten Teig verrühren.
    2. Den Teig mit Rand in die gefettete Springform geben.Die entkernten Sauerkirschen auf einem Sieb abtropfen lassen und auf dem Teig verteilen.Von einem Liter Milch den Vanilliepudding kochen, vom Herd nehmen und sofort 2 Eigelb unterrühren.
    3. Eiweiß steif schlagen und unter die Puddingmasse heben.Den Pudding auf den Kirschen verteilen.Den Kuchen nun bei 160 Grad ca. 60 Minuten backen bis die Eierschecke goldbraun ist.



    Kirschkuchen mit Eierschecke - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.12.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 569 (136)
    Eiweiß 2,9 g
    Kohlenhydrate 12,5 g
    Fett 8,2 g


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