Käsesahnetorte mit Mandarinen - Rezept geschrieben von Oparoli
Folgendes ist Käsesahnetorte mit Mandarinen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Oparoli geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.
Käsesahnetorte mit Mandarinen - Rezept
Zutaten für 16 Personen
| 1 halben | weißen Tortenboden |
| 1 | Mürbteigboden |
| 500 gr. | Quark 40 % |
| 600 ml | geschlagene Sahne |
| 100 gr. | Zucker |
| 2 | Eier |
| Saft einer Zitrone | |
| 7 Blatt | weiße Gelatine |
| 2 EL | Marmelade nach Wunsch |
| 2 Dosen | Mandarinen |
| Puderzucker |
ZUBEREITUNG Käsesahnetorte mit Mandarinen - Rezept
- Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen
- den Tortenboden 1 mal Quer durchschneiden
- den Deckel in 16 Stücke teilen
- vom anderen Boden einen ca. 1 cm breiten Rand abschneiden
- Quark, Zucker, Eier und Zitronensaft in einer Schüssel verrühren
- die Sahne Steif schlagen
- Jetzt den Mürbteigboden mit der Marmelade bestreichen, den etwas kleineren Mürbteigboden drauflegen, mit den Mandarinen einer Dose belegen und einen Tortenring drauflegen
- die Sahne unter die Quarkmasse heben und die restlichen Mandarinen beimischen
- die Gelatine gut ausdrücken und in einem kleinen Topf auf dem Herd unter ständigem Rührenschmelzen lassen
- jetzt schnell unter die Sahne-Quarkmasse rühren und in den Tortenring füllen
- die Masse glatt streichen und den in 16 Stücke geteilten Deckel drauflegen
- im Kühlschrank mind. 4 Stunden lang fest werden lassen, anschließend den Tortenring entfernen und die Torte mit Puderzucker bestreuen
Käsesahnetorte mit Mandarinen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.01.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1695 (405) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 99,8 g |
| Fett | - |
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