Eingelegte gelbe Bete mit Radieschen - Rezept geschrieben von schneckenkind08
Folgendes ist Eingelegte gelbe Bete mit Radieschen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von schneckenkind08 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Eingelegte gelbe Bete mit Radieschen - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 | Gelbe Bete |
| 6 große | Radieschen frisch |
| 3 El | Essig mit 5% Säure |
| 1,5 Tl | Salz |
| 250 ml | Wasser |
Vorbereitung für Eingelegte gelbe Bete mit Radieschen - Rezept
- Bete schälen und halbieren. In dünne Scheiben schneiden. Radieschen in dünne Scheiben schneiden. Abwechselnd in ein Glas schichten.
- Wasser mit Essig und Salz aufkochen. Heiß über das Gemüse geben, bis keine Luft mehr im Glas ist. Mit Schraubdeckel verschließen und über Kopf stellen für 10-15 Minuten (so entsteht ein Vakuum, verlängert die Haltbarkeit).
- 4 Wochen ziehen lassen.
Eingelegte gelbe Bete mit Radieschen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.09.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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