Dal Shorba - Rezept By Das perfekte Dinner

Dal Shorba - Rezept von Das perfekte Dinner

Folgendes ist Dal Shorba - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.

Dal Shorba - Rezept

Zutaten für 5 Personen

1 Stück	Zwiebel
1 Stück	Knoblauchzehe
40 g	Butter
200 g	Linsen rot
0,5 TL	Kreuzkümmel gemahlen
1 TL	Kurkuma
2 TL	Garam-Masala
1 Dose	Tomaten geschält
600 ml	Gemüsebrühe
	Chilipulver
	Salz

Vorbereitung für Dal Shorba - Rezept

1. Zwiebel und Knoblauchzehe klein schneiden. Zusammen mit der Butter, den Linsen, dem Kurkuma und den Gewürzen andünsten. Vorsicht: Nicht anbrennen lassen! Die Schältomaten, die Kokosmilch und die Gemüsebrühe dazugeben und ohne Deckel aufkochen lassen. Alles auf kleiner Flamme etwa 20 Minuten köcheln lassen. Die Suppe pürieren und mit Chilipulver und Salz abschmecken.

Dal Shorba - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	35
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	30.01.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	406 (97)
Eiweiß	5,9 g
Kohlenhydrate	13,5 g
Fett	2,0 g

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