Büezer-Cordon-Bleu - Rezept Gesendet von simu

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    Folgendes ist Büezer-Cordon-Bleu - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von simu geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Büezer-Cordon-Bleu - Rezept


    Büezer-Cordon-Bleu - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Scheiben Leberkäse = Fleischkäse
    4 Scheiben Schinken
    4 Scheiben Käse
    1 Ei
    2 Essl Mehl
    4 Essl Paniermehl
    2 Löffel Käse geraspelt
    Öl


    Vorbereitung für Büezer-Cordon-Bleu - Rezept


    1. Die Leberkäsescheiben halbieren, jedoch darauf achten, dass nicht ganz durchgeschnitten wird.
    2. Je 2 Scheiben Schinken und Käse darauf legen und zusammen klappen. Mit einem Zahnstocher fixieren.
    3. Eine Mehl-Ei-Paniermehl-Station machen, wobei ich dem Ei noch Käse beigefügt habe. Die Cordon-Bleu erst im Mehl, dann im Ei und zuletzt im Paniermehl wenden
    4. In einer Bratpfanne in Öl auf beiden Seiten anbraten.
    5. Bei mir gab es Bandnudeln dazu.



    Büezer-Cordon-Bleu - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.11.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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