Baileys Kuchen mit Nespresso in trauter Zweisamkeit - Rezept Durch emari

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    Folgendes ist Baileys Kuchen mit Nespresso in trauter Zweisamkeit - Rezept. Dieses Rezept von emari geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Baileys Kuchen mit Nespresso in trauter Zweisamkeit - Rezept


    Baileys Kuchen mit Nespresso in trauter Zweisamkeit - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    150 Gramm Zartbitterschokolade
    120 Gramm Butter
    5 Eiklar
    150 Gramm Zucker
    150 Gramm Mehl
    1 Päckchen cappucinopulver
    2 Esslöffel Baileys
    BAILEYS-SAHNEFÜLLUNG
    200 ml Sahne
    Brösel vom Baileys Kuchen


    ZUBEREITUNG Baileys Kuchen mit Nespresso in trauter Zweisamkeit - Rezept


    1. eigentlich sollten das nur ein ganz simpler schokolade-schneekuchen aus meinem KB zum kaffee werden, aber dann ging alles schief......ich war abgelenkt und hab die schokolade zum eischnee gegeben als sie noch zu heiß war - der schnee ist natürlich zusammengefallen und der kuchen blieb flach wie eine flunder - neu machen ging nicht, keine schokolade mehr da - da ist kreativität gefragt - und so hab ich geschummelt......
    2. mit der küchenmaschine den eischnee schlagen - währenddessen die schokolade und butter gemeinsam in der micro schmelzen ( natürlich nicht zu heiß werden lassen bzw. ABKÜHLEN lassen bevor man sie zum eischnee gibt !!!)
    3. zucker zum eischnee geben und gut einrühren - danach die überkühlte schoko/butter/baileysmischung unterrühren - cappucinopulver zugeben - zuletzt das mehl unterheben
    4. die masse nun auf ein mit backpaier belegtes backblech streichen und im backrohr ca 25 min bei 180 grad backen
    5. herzen ausstechen - die unbrauchbaren reste der zwischenräume mit dem wiegemesser zu kleinen bröseln verarbeiten und 1 el baileys drüberträufeln - sahne mit 1 el baileys vermengen und steif schlagen - danach die kuchenbrösel unterheben und gut vermengen
    6. ein baileyskuchenherz in die herzausstechform legen, baileyssahne drüber, 2. baileyskuchenherz drauflegen und das ganze dann vorsichtig aus der form drücken - mit etwas staubzucker bestreuen und zum kaffee servieren
    7. ENDE GUT ALLES GUT - alle waren begeistert !!!



    Baileys Kuchen mit Nespresso in trauter Zweisamkeit - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.09.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1796 (429)
    Eiweiß 4,0 g
    Kohlenhydrate 42,6 g
    Fett 25,8 g


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